Especialidades gastronómicas

En nuestra bar-restaurante en Montecarmelo encontrarás una deliciosa variedad de especialidades gastronómicas que te harán la boca agua. Nuestra carta se compone de platos irresistibles, entre los que destacan la tortilla de patatas, los exquisitos productos de Santoña, las deliciosas opciones de casquería, las croquetas, las bravas y, por supuesto, el cocido montañés y madrileño.

Nos esforzamos por brindarte una experiencia memorable. Cada uno de platos que sale de nuestra cocina refleja nuestra pasión por la buena comida y el buen servicio.

Déjate cautivar por el sabor auténtico. Ven a visitarnos y descubre nuestras especialidades gastronómicas. Estamos en Montacarmelo.

La elaboración de nuestra tortilla de patatas es todo un arte culinario. Comenzamos seleccionando cuidadosamente los ingredientes más frescos y de alta calidad, desde las patatas hasta los huevos, cada uno juega un papel crucial en el resultado final. Con ellos, nuestros cocineros elaboran una tortilla con cebolla[...]


Casquería en Madrid

En nuestro empeño por ofrecer lo mejor de la casquería, durante estos años hemos confeccionado una selección de platos que resaltan la autenticidad de esta cocina, entre ellos, cabe destacar nuestros callos a la madrileña.[...]


El mar de Santoña en Montecarmelo

En nuestro restaurante, llevamos el auténtico sabor de Santoña a tu mesa mediante una exquisita selección de platos y raciones elaborados con productos frescos y de calidad traídos del mismo mar Cantábrico. Desde las famosas Rabas de Calamar hasta la inigualable Anchoa de Angelachu, cada platillo[...]


Nuestros cocidos

En la ciudad de Madrid, nuestro restaurante se erige como un auténtico templo de la gastronomía española, rindiendo homenaje a dos de los platos más emblemáticos y queridos del país: el Cocido Montañés y el Cocido Madrileño. Aquí, la tradición y la calidad[...]


Martes-Jueves: de 8:15 a 00:30 Viernes: de 8:15 a 1:30 Sábado: de 9:00 a 1:30 Domingo: de 10:00 a 18:00