Nuestra Carta

Te invitamos a conocer nuestra amplia carta, donde fusionamos tradición, vanguardia y calidad en un universo de sabores.

Contamos con una gran selección de platos capaces de cautivar a los paladares más exigentes. Déjanos sorprenderte con nuestras raciones, donde encontrarás múltiples opciones que van desde croquetas cremosas hasta productos del mar de Santoña.

Para los amantes del pescado y/o entusiasta de la carne, nuestra oferta culinaria será capaz de satisfacer tus papilas gustativas de principio a fin.

Todo ello, acompañado con nuestra cuidada selección de vinos, pensados para complementar cada bocado.

Descubre por qué somos todo un referente gastronómico para comer en Montecarmelo

Ensalada de tomate
albondigas
chuleton

Platos llenos de sabor, platos elaborados con pasión

ENSALADAS

De lardones de bacón

13 € - (1/2) 8,50 €

Lechugas variadas, bacón crujiente, champiñones y picatostes. Aliñada

Mojete Murciano

13 € - (1/2) 8,50 €

Tomate cocido, atún, cebolla, huevo duro y aceituna negra. Aliñado.

Tronchón de tomate

10,50 €

Tronchón de tomate con bonito del Cantábrico y cebolla

César.                                                     13,00 € - (1/2) 8,50 €

16,80 € - (1/2) 10 €       

Lechugas variadas, tiritas de pollo rebozadas, queso, picatostes y salsa César.

RACIONES

Gilda

3,80 € /ud.

Patatas bravas con salsa casera

12€ - (1/2) 8,80€

Patatas Alioli

11€ - (1/2) 7,80€

Patatas Bravioli

 12 € - (1/2) 8,80 €

Palitos de berenjena rebozados con salmorejo y alioli de miel

12,80 € - (1/2) 9,50 €

Lechugas variadas, tiritas de pollo rebozadas, queso, picatostes y salsa César.

Flor alcachofa con virutas de jamón

4,20 €/ud.

Parrillada de verduras

16 € - (1/2) 12 €

Gazpacho / Salmorejo (en temporada)

8,50 €

Caldo casero (en temporada)

5,90 €

Croquetas Caseras

15 € - (1/2) 9 €

  • de jamón
  • de gambas
  • de cocido
  • de boletus
  • de roquefort con nueces
  • de rabo de toro

Empanadillas caseras

13,80 € - (1/2) 9,90 €

Tiras de pollo crujientes con salsa tártara

15€ - (1/2) 10,90 €

Alitas de pollo con patatas

15 €

Huevos rotos con jamón ibérico, con picadillo de chorizo o con morcilla

18,50€ - (1/2) 13 €

Revuelto de morcilla con manzana

14,50 €

Revuelto de ajetes y gambas

14,50 €

Migas con huevo

14,50 € - (1/2) 10,90 €

Tortilla de patatas

14,90 € - (1/2) 8,90 €

Ensaladilla rusa

11,50€ - (1/2) 8,20 €

Torreznos de Soria

11,80 € - (1/2) 8,50 €

Oreja Plancha

14,50 € - (1/2) 8,90 €

Morcilla de Burgos

11,30 € - (1/2) 8,60 €

Tabla de paleta ibérica con pan con tomate y aceite

20,40 € - (1/2) 14,20 €

Octavillo de anchoas de Santoña ‘Angelachu’

9,80 €

Rabas del Cantábrico

19,50 € - (1/2) 13,50 €

Empanada casera  (sólo fines de semana)                                       8 €

Gambón rojo a la plancha

17,50 € - (1/2) 11,50 €

Cazón en adobo casero

14,50 € - (1/2) 10,00 €

Lata de mejillones en escabeche ‘Hoya’ con patatas fritas

7,80 €

Mejillón tigre

3,90 €/ud.

PANES CON MANJARES

Donostiarra: atún del Cantábrico, mayonesa y pizarra de huerta santoñesa

6 €

De calamares con mayonesa de su tinta

6 €

De carrillera ibérica con mayonesa de kimchy

7 €

De oreja a la plancha con salsa brava casera

7 €

De anchoas de Santoña con rodajas de tomate roso

9 €

PESCADOS

Lubina a la espalda con guarnición

19 €

 

CARNES

Hamburguesa 100% de ternera (180 gr.)

12 €

Carne 100% vacuno, lechuga, tomate, cebolla y pepinillo. Ingrediente extra con recargo de 0,60€: huevo, bacón, queso…

Rabo de toro estofado

22 €

Especialidad de la casa

Entrecot de ternera trinchado (300 gr.)

25 €

Albóndigas de ternera con salsa casera

16,50 €

Cachopo Asturiano

25 € - (1/2) 18 €

Callos a la madrileña

23 € - (1/2) 15 €

Especialidad de la casa.

Manitas de cerdo deshuesadas

15,70€ - (1/2) 9,50 €

Carrilladas ibéricas al vino

18,90 €

POSTRES

Tarta de queso

6,50 €

Flan de huevo

4,50 €

Brownie con helado de vainilla

6,50 €

Milhojas de nata y crema

6,50 €

Fruta de temporada

3,80 €

VINOS

BLANCOS

D.O RUEDA

Hombre Pez de Cuatro Rayas (Verdejo 100%)

18,00 €

D.O BIERZO

Finca Luna Beberide (Godello, 91 ptos. Robert Parker)

22,00 €

D.O RIAS BAIXAS

Follas Novas de Paco y Lola (Albariño 100%)

24,00 €

 

ROSADOS

D.O NAVARRA

Calderona D.O. Cigales

17,00 €

 

TINTOS

D.O RIOJA

Muriel Fincas de la Villa Crianza (Tempranillo)

19,00 €

Muriel Reserva

24,00 €

Finca-Montalvillo Cr. (Tempranillo, anzuelo y garnacha)

23,00 €


D.O DUERO

Alvides Finca Mirabueno (Tinta del país)

19,00 €

Alvides Crianza (Tinta del país)

24,00 €

Astrales

38,00 €

100% Tinto Fino, 18 meses barrica nueva, mejores viñedos seleccionados por Mariano García -enólogo de Mauro)

Ricardo Dumas Selección Especial (Tempranillo)

27,00 €

Convento de las Claras (Peñafiel)

25,00 €

 

D.O TORO

Corral de Campanas Ecológico (Tinta de Toro, 9 meses)

23,00 €

D.O BIERZO

Finca Luna Beberide (Mencía, 8 - 12 meses, 93 ptos. Parker)

24,00 €

Martes-Jueves: de 8:15 a 00:30 Viernes: de 8:15 a 1:30 Sábado: de 9:00 a 1:30 Domingo: de 10:00 a 18:00