Nuestra Carta

Te invitamos a conocer nuestra amplia carta, donde fusionamos tradición, vanguardia y calidad en un universo de sabores.

Contamos con una gran selección de platos capaces de cautivar a los paladares más exigentes. Déjanos sorprenderte con nuestras raciones, donde encontrarás múltiples opciones que van desde croquetas cremosas hasta productos del mar de Santoña.

Para los amantes del pescado y/o entusiasta de la carne, nuestra oferta culinaria será capaz de satisfacer tus papilas gustativas de principio a fin.

Todo ello, acompañado con nuestra cuidada selección de vinos, pensados para complementar cada bocado.

Descubre por qué somos todo un referente gastronómico para comer en Montecarmelo

Ensalada de tomate
albondigas
chuleton

Platos llenos de sabor, platos elaborados con pasión

De lardones de bacón

10,40 € - (1/2) 7,90 €

Lechugas variadas, bacón crujiente, champiñones y picatostes. Aliñada

De asadillo de pimientos

13,50 € - (1/2) 8,80€

Pimientos rojos asados y bonito del Cantábrico.

Mojete Murciano

10,40 € - (1/2) 7,90€

Tomate cocido, atún, cebolla, huevo duro y aceituna negra. Aliñado.

Tronchón de tomate

9,20 € - (1/2) 15,80 €

Tomate de la huerta ecológico con aceite arbequina y sal en escamas. *Con bonito del Cantábrico y Cebolla

César

10,40 € - (1/2) 7,90 €

Lechugas variadas, tiritas de pollo rebozadas, queso, picatostes y salsa César.

Gilda

3,30 € /ud.

Patatas bravas con salsa casera

8,90 € - (1/2) 6,90€

Patatas Alioli

8,90 € - (1/2) 6,90€

Patatas 3 salsas

9,30 € - (1/2) 7,20 €

Rabas de la huerta con salmorejo y alioli de miel

10,80 € - (1/2) 7,50 €

Lechugas variadas, tiritas de pollo rebozadas, queso, picatostes y salsa César.

Flor alcachofa con virutas de jamón

3,70 €/ud.

Parrillada de verduras

13,10 € - (1/2) 9,40 €

Hojaldre de boletus con queso Emmental

10,80 €

Gazpacho / Salmorejo (en temporada)

6,80 €

Caldo casero (en temporada)

4,70 €

Croquetas Caseras

12,30 € - (1/2) 7,70 €

  • de jamón
  • de gambas
  • de fabada
  • de boletus y trufa
  • de camarones
  • de roquefort con nueces
  • de rabo de toro

Empanadillas caseras

9,80 € - (1/2) 6,90 €

Tiras de pollo crujientes con salsa tártara

11,80 € - (1/2) 8,90 €

Alitas de pollo con patatas

11,50 €

Huevos rotos con jamón ibérico, con picadillo de chorizo o con morcilla

14,50 € - (1/2) 9,80€

Revuelto de morcilla con manzana

11,50 €

Revuelto de ajetes y gambas

11,50 €

Migas con huevo

12,50 € - (1/2) 8,70 €

Tortilla de patatas

12,50 € - (1/2) 7,50 €

Ensaladilla rusa

10,50 € - (1/2) 7,20 €

Torrezno de Soria

11,50 € - (1/2) 7,90 €

Oreja Plancha

11,30 € - (1/2) 7,50 €

Picadillo de chorizo de la sierra en Madrid

9,90 €

Morcilla de Burgos

10,30 € - (1/2) 7,60 €

Tabla de paleta ibérica con pan con tomate y aceite

18,40 € - (1/2) 12,20 €

Octavillo de anchoas de Santoña ‘Angelachu’

9 €

Rabas del Cantábrico

18,00 € - (1/2) 12,00 €

Buñuelos de merluza 

15,50 €

Gambón rojo a la plancha

16,60 € - (1/2) 11,50 €

Cazón en adobo casero

11,00 € - (1/2) 7,70 €

Lata de mejillones en escabeche ‘Hoya’ con patatas fritas

7,50 €

Mejillón tigre

3,50 €/ud.

Lubina a la espalda con guarnición

15,50 €

Calamar del Cantábrico a la plancha

19,60 € - (1/2) 8,80€

Jibias encebolladas con arroz

10,40 € - (1/2) 7,90€

Hamburguesa 100% de ternera (180 gr.)

9,90 €

Carne 100% vacuno, lechuga, tomate, cebolla y pepinillo. Ingrediente extra con recargo de 0,50€: huevo, bacón, queso…

Rabo de toro estofado

19,70 €

Especialidad de la casa

Entrecot de ternera trinchado (300 gr.)

19,60 €

Albóndigas de ternera con salsa casera

13,50 €

Secreto ibérico a la plancha

16,50 € - (1/2) 10,80 €

Cachopo Asturiano

19,80 € - (1/2) 11,50 €

Callos a la madrileña

18,50 € - (1/2) 12,70 €

Especialidad de la casa.

Manitas de cerdo deshuesadas y picantitas

14,80 € - (1/2) 8,90 €

Carrilladas ibéricas al vino

15,50 €

Flan de queso

5,80 €

Coulant de chocolate

5,80 €

Brownie con helado de vainilla

5,80 €

Natillas con galleta

5,80 €

Milhojas de nata y crema

5,80 €

Fruta de temporada

3,50 €

BLANCOS

D.O RUEDA

Hombre Pez de Cuatro Rayas (Verdejo 100%)

14,30 €

D.O BIERZO

Finca Luna Beberide (Godello, 91 ptos. Robert Parker)

19,00 €

D.O RIAS BAIXAS

Follas Novas de Paco y Lola (Albariño 100%)

21,00 €

Marteleira (Albariño 100%)

17,00 €

ROSADOS

D.O NAVARRA

Las Campanas (Garnacha)

13,00 €

Juan de Merry

15,00 €

TINTOS

D.O RIOJA

Muriel Fincas de la Villa Crianza (Tempranillo)

18,00 €

Muriel Reserva

22,00 €

Finca-Montalvillo Cr. (Tempranillo, anzuelo y garnacha)

22,00 €

D.O DUERO

Alvides Finca Mirabueno (Tinta del país)

18,00 €

Alvides Crianza (Tinta del país)

24,00 €

Astrales

36,00 €

100% Tinto Fino, 18 meses barrica nueva, mejores viñedos seleccionados por Mariano García -enólogo de Mauro)

Ricardo Dumas Selección Especial (Tempranillo)

28,00 €

Convento de las Claras (Peñafiel)

22,00 €

Pesquera Original

36,00 €

D.O TORO

Corral de Campanas Ecológico (Tinta de Toro, 9 meses)

21,00 €

D.O BIERZO

Finca Luna Beberide (Mencía, 8 meses)

22,00 €

Martes-Jueves: de 8:15 a 00:30 Viernes: de 8:15 a 1:30 Sábado: de 9:00 a 1:30 Domingo: de 10:00 a 18:00